Prosciutto

Il raffinato sapore delicato evocativo dei gusti di un tempo , le note aromatiche che diventano sempre più intense e persistenti con la stagionatura e il colore rosato con toni rosso porpurei variegati al bianco caratterizzano il raffinato e inconfondibile PROSCIUTTO CRUDO stagionato della gamma LUCANICA. Ottenuto da un’attenta e rigorosa selezione delle carni e da un sistema controllato e certificato di lavorazione, il prosciutto crudo LUCANICA si configura come prodotto di eccellenza nel tempio dei sapori della gastronomia di nicchia.