Caciocavallo al Tartufo

Formaggio a pasta filante con tartufo estivo

Ingredienti:Latte, Sale, Tartufo estivo (1%), caglio, aromi.

Il peso di un singolo caciocavallo è di circa 1,2Kg - 1,4Kg. Stagionatura minima 20 giorni.

·       Allergeni=Lattosio

·       Prodotto e confezionato da:Sapori di Bosco Di Guagliucciello Daniele

·        Valori nutrizionali per 100 grammi

·       Energia KJ 1794/ 428Kcal

·       Grassi 31g di cui saturi 20g

·       Carboidrati 0.5g

·       Proteine 37g

·       Sale  2.5g