Peperone in polvere

Polvere di peperoni secchi in vaso in vetro da 35 g

Il tradizionale "zafaran" ovvero il peperone essiccato e poi macinato.

Una pratica spezia da usare in cucina, in formato scortaDopo il raccolto, i peperoni vengono prima fatti aciugare e poi fatti essiccati all' aria, confezionate nelle tipiche "nzerte" (collane di peperoni), infine avviene il processo di molitura trasformando il peperone secco in polvere.

Ingredienti: peperoni secchi.

Prodotto e Confezionato da Cara Terra Lucana

Senza conservanti e coloranti

Energia 1504 Kj/358 Kcal;

Grassi 28.3 g

di cui acidi grassi saturi 4.2 g

Carboidrati  17.2g

di cui Zuccheri 6.2 g

Proteine 16.9 g

Sale 2.5 g